愛吃義大利麵的我，今天又收錄了一家特色餐廳！Mon Enfant （老闆說這是法文，意指我的孩子）
食材新鮮、海味十足，義大利麵不論哪種醬都是屬於濃郁好吃的，甜點真的是無敵厲害，絕對必吃喔~
店名：Mon Enfant
地址：基隆市新豐街251巷4弄17號 （新豐市場對面，麥當勞右後方巷子）
營業時間：每週五晚~週日晚
訂位方式：FB粉專私訊訂位 https://www.facebook.com/Mon-Enfant-100725911686309
消費金額：NT$ 450-700/人
其他備註：有低消、無包廂、適合親子
2020年10 月初才正式開幕的類無菜單餐廳，座落在非基隆人不太會出沒的基隆新豐街巷弄內，當然就是我一定要去嚐鮮的理由啦！
畢竟敢在四處都是CP值高小吃的新豐街社區附近，開需預訂訂位的無菜單義大利麵/甜點餐廳，一定有什麼過人之處
。
老闆說，因為希望食材新鮮，所以幾乎都接訂位客戶(現在只接受FB私訊訂位)，且菜色裡面可能會因時令而有調動。(看他的菜單是用漂亮的手寫字就知道了XD)
今晚，餐廳共有四種主餐可供選擇，我們選了其中的三種：胭脂蝦青醬義大利麵、墨魚海鮮義大利麵和肉醬香腸義大利麵（第四種是松露燉飯，因為當天有帶小朋友，他們不愛燉飯XD，我只好放棄了)，聽說老闆昨天(10/8)才開幕，菜色不一定相同，有時松露也會做成義大利麵的菜式，你知道！就是這樣類無固定菜單這樣才有趣^_^。
胭脂蝦青醬義大利麵
新鮮度滿分的胭脂生蝦段，加上濃郁青醬，還搭配酸甜的番茄乾，口味多層次。
墨汁海鮮義大利麵
有些墨魚吃起來會有一點腥味，但這道完全沒有，反而口口鮮甜，蝦子、貝類和花枝都很新鮮Q嫩，一樣有搭配番茄乾，真有提味之效！
香腸肉醬義大利麵
香腸比較像是德式香腸，搭配新鮮小番茄和肉醬，味道濃郁但是不軟爛或油膩，這道真的很適合小孩吃喔XD。
每個套餐目前訂價是520元起，包含前菜是份量十足的佛卡夏+開胃菜，加價的部分都會寫在菜單上，飯後則有甜點/飲料二選一，份量上是相當足夠的。(如果是大胃王就另當別論XD)
佛卡夏麵包
這佛卡夏麵包是廚師自製的，聽說是每天發酵現做；不騙你！麵包越嚼越有味道，用料超級大方，吃完這盤我都快半飽了XD
閃電泡芙
我看他FB粉專上好像有點不太一樣，但當天我吃到的是用有點脆度的泡芙，抹上酪梨醬，上方有黃金奇異果、薄煙燻肉片和番茄乾與香料，這滋味真的很難忘懷與形容，反正就~真的好吃！XD
吃完開胃菜和主餐後，接下來就是重點囉！甜~點~來~了 (好啦~我的重點)
每個套餐提供 甜點/飲料 二選一，聽說那邊的飲料也是蠻厲害的，另外也有微醺酒類跟無酒精飲料，但因為每種甜點我都好想嚐嚐，所以就點了兩個檸檬塔(怕小鬼跟我搶)與一份小黃瓜/綠葡萄/蛋白霜。
檸檬塔
上面是像果凍的透明果凍皮（忘了名字）包裹著像冰淇淋特別調製的含少量酒香奶油，最下面一層是帶酸甜的檸檬塔，垂直切下、放入口中時，你真的完全懂他為何要這樣搭配，甜酸、軟嫩的口感，加上脆脆的塔皮，真的很想向天空吶喊「也太好吃了」
（好啦！我浮誇了，但真的有超讚多層口感）
小黃瓜/綠葡萄/蛋白霜
第一次吃到小黃瓜冰沙+有點燒炙過的蛋白霜，好像覺得快過甜的時候，綠葡萄的酸就馬上來中和一下，這大廚也太會搭配了啦⋯⋯
聽老闆說，他們是幾個志同道合的朋友一起開的店，白天都還有工作的一群夥伴，只有五、六、日，可以把對料理的熱情好好釋放。
聽了！真的很讓人感動
，希望他們可以堅持原則，做自己想做的料理與夢想。
