郭老師寶寶粥、燴料、米餅|MIKI玩樂食驗室|寶寶常溫副食品、簡易加熱好攜帶、完全食材天然好味道

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又到了寶寶粥開箱體驗時間,這次要開箱的是網路平台與實體門市都能看到的「郭老師寶寶粥」。郭老師的寶寶產品非常眾多,不論是常溫寶寶粥、冷凍寶寶粥、常溫燴料包、寶寶米餅、寶寶肉鬆……等族繁不及備載,種類真的太多、口味也超豐富啦!所以這次就精選常溫系列的郭老師商品開箱給大家參考喔!

「郭老師寶寶粥」介紹

郭老師其實是從養生月子餐開始做起,由於己身的懷孕經驗本身是紅斑性狼瘡的患者,懷孕前已知自己並不適合懷孕、生產,經歷兩次生產都驚險萬階,但經先生李家雄醫師的專業醫療與調補,平日即不離藥膳食療餐,如今兩個兒子已成年,體格又高又壯,自己的病情也控制得宜,親身驗證了食療的驚人養益效果。多年來為了家人為了自己,更不怠懈的地鑽研各式新藥膳方,集中醫食療藥膳專業與廚藝之大成,從女性關懷與愛心出發,規劃適合當代婦女及時尚生活的坐月子新法。

那如今會想跨足寶寶粥界,起因當然也是因為為了家裡兩個孫子。由於大孫子異位性皮膚炎,又對花生過敏,看到自己媳婦帶兩個孩子對飲食的嚴格控管,希望把藥補不如食補的概念,從調理好媽媽的月子餐延伸至照顧好寶寶的體質,因此想出設計寶寶粥食譜,結合自己養生概念及李家雄醫師的中醫理念,希望給所有愛孩子的媽媽一份放心,孩子吃的健康,媽媽更能安心的將心力放在陪伴孩子成長哦!

「常溫寶寶粥&燴料」

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我們算是比較常帶Miki出門過夜,所以常溫寶寶粥就變成是我們不可缺的旅行必備物品。常溫寶寶粥意外地其實選擇不太多,郭寶寶則是在其中比較大的品牌,不管在網路或是百貨公司專櫃都可以購得。

最重要的是,它們的口味也是非常眾多,並且一包裝內的份量都是150g,一盒內有兩包,對小鳥胃的Miki來說是剛剛好。而且,旅行之中我們其實也比較少讓Miki單一吃粥作為一餐,都到了外地當然也會想讓孩子跟我們一起吃點當地食材,所以郭老師的份量就剛剛好可以墊個胃,也讓Miki還有其他空間去接觸其他食物。

郭老師的寶寶粥大致可分為6-18個月以及8-18個月的類別,但其實不論是哪種類都不會加入調味料,寶寶粥都是採用食材自己天然的味道,並且大小都是一包150g的份量。那差別到底在哪?在我努力的交叉比對(?),其實應該就是差在6個月吃的是白米,8個月以上就會吃到白米以外的穀類粥品。

「常溫寶寶粥-五色蔬菜粥」

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其實光看名稱,有一度想像是不是粥裏面會有五種顏色,但其實還是以雞高湯的顏色為主啦!

【加熱方式】

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1.產品袋可直接隔水加熱(可耐熱至130℃)
2.倒入鍋中自行加熱。
(加熱本產品時,請小心操作以免被燙傷。本產品不可直接使用微波爐加熱。)

【包裝設計】

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郭老師的包裝有採用特殊的設計,可以直接不拆包裝的方式進行隔水加熱以及電鍋加熱,但要注意的是,沒有辦法直接放入微波爐。不過在旅行之中,飯店或民宿要有微波爐應該比找到熱水還要困難,所以沒辦法進微波爐我覺得應該還好。

此外,我覺得很特別的是,他的包裝都是透明可見商品內容的。這樣如果食品本身有發生質變,都可以不用拆包裝、加熱後才驚覺發霉或是裡面有很奇怪的東西,在使用上就能更安心準備給寶貝吃。

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加熱前加熱後沒有什麼改變,可能我太常用冷凍粥了,所以一時之間還有點覺得驚喜。冷靜想想,這好像本來就是應該的吧?(笑)

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顆粒的部分,是有打碎過的,這讓月齡比較小的寶寶也會比較好入口,也比較好從十倍粥、七倍粥銜接過去。

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Miki在體驗的時候,可能因為濃郁的蔬菜味是他比較少嘗試到的,一開始雖然有點驚訝,但後面習慣之後就越吃越好,默默地也能把一碗吃光光。

「常溫寶寶粥-蔬菜牛肉粥」

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蔬菜牛肉粥雖是比較常見的口味,但我覺得郭老師的這口味非常特別,因為番茄氣味非常的重,並且也可以從粥本身的顏色看得出來,也確實帶有著番茄特有的紅色。

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雖然食材被打碎到比較難看得出原型,但吃下去可是有滿滿的蔬菜最天然的原味喔!

「常溫寶寶燴料-番茄蘋果雞丁」

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過去做Miki副食品的時候,燴料的部分都比較常是自己做,所以這次是我第一次使用常溫型的燴料,在體驗的時候也是滿心的期待。

包裝部分,也跟常溫粥一樣是一盒兩包,但份量則是一包100g,方便讓爸媽們可以搭配其他主食做使用,不會讓一餐變得份量太大。成分的部分就要比較注意,常溫寶寶燴料是提供給12個月以上的寶寶食用,所以就有加入鹽做調味囉!

加熱則可以直接參考常溫寶寶粥的方式,一樣可以很方便、快速地用隔水加熱或電鍋加熱。

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這次我選擇將燴料加入寶寶麵,顆粒大小感覺有點像無肉塊的肉醬料理包,香味真的很香,連我都有點流下口水。

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拍完照後,我就讓燴料與寶寶麵攪一下混和,方便Miki可以一次吃到料跟麵。

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比起寶寶粥,Miki比較難有機會吃到麵,最大的原因就是我常常會不知道寶寶麵該怎麼做搭配,或是當想到要煮一堆配菜來搭麵就一陣心累。

現在有了郭老師的燴料包,真的節省我不少時間,一餐只需要加熱燴料包及煮麵或飯就好,可以作為想休息時的快速偷懶餐。

「寶寶米餅、米果棒、米果球、爆米球」

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郭老師的米餅系列真的超級多的,種類都可以媲美韓國米餅品牌,並且依照寶寶不同的月齡及成長需求,也都會有不同的米餅種類可以選用。

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依照形狀來區分,可以分為四類:寶寶米餅、寶寶米果棒、米果球以及大寶寶爆米球。

「寶寶米餅」

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米餅有三種口味,成分如下:

品名: 紅藜麥米餅
成份: 紅藜麥,糙米(香米台農71號)
淨重: 50g

品名: 紫米米餅
成份: 紫米,糙米(香米台農71號)
淨重: 50g

品名: 糙米米餅
成份: 糙米(香米台農71號)
淨重: 50g

其實可以看得出來成分都很單純,並且郭老師堅持不採油炸方式製作,同時無添加、無防腐、無香精、無食用油、無人工色素,讓寶寶吃的都是純天然的食材,且100%都是來自台灣純正好米。

適用月齡郭老師是建議6個月以上,但因為米餅的形狀設計是比較小且細的,所以月齡偏小或是抓握能力還不成熟的寶貝,可以考慮作為小肌肉抓握練習使用。

「寶寶米果棒、地瓜米果球」

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米果棒內含兩個種類的米,而米果球目前僅有地瓜口味,成分如下:

品名: 米果棒
成份: 紫米,糙米(香米71號)
淨重:50g
*此款通過清真認證

品名: 地瓜米果球  (8個月以上適用)
成份: 糙米(台農71號香米)、地瓜粉
淨重:40g

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米果棒比較長形設計,但也是比較偏細長的,會需要表較多的抓握力。米果球比起韓國品牌的米圈圈再較大一點,會更好抓取。

這兩款產品如寶寶米餅,都堅持無添加純天然台灣米,且米果棒還有通過米餅界少見的清真認證,可提供給有信仰需求的寶貝。另外,這兩款吃起來口感都比較偏綿密型,不是超清脆的路線,就算牙齒還沒有很多的寶寶應該也能試試看。

「大寶寶爆米球」

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爆米球有香蕉和蘋果口味,成分如下:

品名: 香蕉爆米球
成份: 糙米、紅藜麥、果糖(葡萄糖、果糖)、水、煉乳(糖、乳粉、水、麥牙糖、椰子油、奶油、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉)、乳糖)、棕櫚油、香蕉牛奶糖漿(牛奶抽出物、水飴、水、香蕉、蘋果、香料(丙二醇、醋酸、香料新烯基丁二酸鈉澱粉、糊精、奶粉、卵磷脂、食鹽、己二烯酸鉀、ß-胡蘿蔔素、薑黃色素)、大豆卵磷脂、維他命E(抗氧化劑)

品名: 蘋果爆米球
成份: 糙米、紅藜麥、果糖(葡萄糖、果糖)、水、煉乳(糖、乳粉、水、麥牙糖、椰子油、奶油、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸硬脂酸鈉)、乳糖)、棕櫚油、100%蘋果原汁(糖)、大豆卵磷脂、維他命E(抗氧化劑)

因為是提供給18個月以上的大寶寶食用,所以成分就有加入調味了。但主要成分仍是由糙米+紅藜麥製作出來的米球,再加上由香蕉蘋果煮出來的果醬以及豐年果糖和飛燕煉乳(這也是為什麼成分表會一口氣增加很多看起來很複雜的東西),郭老師同樣強調無添加人工色素,並且嚴選100%台灣好米,在品質上仍是有嚴格的品管要求。

要注意的是,由於爆米球含牛奶、大豆、含麩質的穀物以其製品,不適合對其過敏體質寶寶食用喔!

口感的部分,就跟市面上大人吃的爆米球類似,清脆口感我覺得跟綠乖乖差不多,就算是媽媽想當零嘴吃,也要小心因為太好吃而忍不住一直拿。

Miki 玩樂食驗室小筆記

試吃了一輪之後,整理一下「郭老師寶寶粥」的幾個優點:

  1. 可以常溫存放,不用想辦法塞入已經超爆炸的冷凍庫
  2. 加熱方式很快速又便利,再加上體積不大,所以旅行時攜帶、食用也很方便
  3. 包裝透明,可以馬上眼睛確認內容物的狀態,而不用等到放到碗裡才驚覺怪怪的
  4. 米餅系列很多種類選擇,可以根據寶寶月齡與需求作選用

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