郭老師寶寶粥|MIKI玩樂食驗室|冷凍寶寶粥、嬰兒副食品、完全食材天然好味道

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郭老師寶寶粥有分常溫跟冷凍的,冷凍寶寶粥與燉飯口味有十四種,常溫寶寶粥則有六種口味以及兩種口味的常溫燴料。而自從之前體驗過郭老師常溫系列產品之後,Miki的買單狀況很不錯,就讓我不免也想來試試看郭老師的冷凍系列。這次就選用五種口味冷凍燉飯來開箱給大家看。

如果大家對常溫系列也有興趣的話,也歡迎參考過往郭老師的體驗文喔!

郭老師寶寶粥、燴料、米餅|MIKI玩樂食驗室|寶寶常溫副食品、簡易加熱好攜帶、完全食材天然好味道

「郭老師寶寶粥」介紹

郭老師其實是從養生月子餐開始做起,由於己身的懷孕經驗本身是紅斑性狼瘡的患者,懷孕前已知自己並不適合懷孕、生產,經歷兩次生產都驚險萬階,但經先生李家雄醫師的專業醫療與調補,平日即不離藥膳食療餐,如今兩個兒子已成年,體格又高又壯,自己的病情也控制得宜,親身驗證了食療的驚人養益效果。多年來為了家人為了自己,更不怠懈的地鑽研各式新藥膳方,集中醫食療藥膳專業與廚藝之大成,從女性關懷與愛心出發,規劃適合當代婦女及時尚生活的坐月子新法。

那如今會想跨足寶寶粥界,起因當然也是因為為了家裡兩個孫子。由於大孫子異位性皮膚炎,又對花生過敏,看到自己媳婦帶兩個孩子對飲食的嚴格控管,希望把藥補不如食補的概念,從調理好媽媽的月子餐延伸至照顧好寶寶的體質,因此想出設計寶寶粥食譜,結合自己養生概念及李家雄醫師的中醫理念,希望給所有愛孩子的媽媽一份放心,孩子吃的健康,媽媽更能安心的將心力放在陪伴孩子成長哦!

「冷凍寶寶燉飯」

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郭老師的冷凍系列與常溫系列的包裝很類似,都一樣採用透明可視的包裝,雖然冷凍狀態下可能與實際熱完之後的樣貌有些小差異,但仍然可以在加熱前可以有機會察覺到食品是否有不太對勁的狀況。

「番茄起士雞蓉燉飯」

 

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郭老師的冷凍寶寶粥適合6個月以上的寶寶,燉飯則適合10個月以上的寶寶。

加熱的方式

1.產品袋可直接隔水加熱(可耐熱至110℃)
2.倒入鍋中自行加熱。(不可直接使用微波爐加熱。)

當然我還是採用我最熟悉的電鍋加熱法,因為郭老師冷凍包裝沒辦法直接加熱,而且沒退冰狀態下跟冰磚一樣堅固,所以我就索性都用盤子先來裝要加熱的燉飯。一般我都是加一杯水,可是有時貪心想一起多蒸其他東西時,就建議還是多悶個5-10分鐘,冷凍燉飯才會比較容易熱透。

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熱完之後,跟冷凍時比起來,食材的顏色就比較能看得出來了。雖然是適合10個月大寶寶食用的燉飯,但郭老師仍是有將食材打碎,飯的顆粒也算比起其他家來說偏碎。最大與寶寶粥的差異則是燉飯真的偏乾,所以一開始不習慣吃乾飯的寶寶就會建議再外加點肉品或蔬菜,讓水分、油質進去燉飯內可以比較濕潤好讓小月齡的孩子入口。

番茄起士口味的燉飯一熱好,雖然番茄味道有不小的存在感,但也因為有起士的加入,所以整體吃下來非常美味!

「五色鱸魚菜飯」

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魚類的食物一直都是Miki的心頭好,所以也很期待郭老師的五色鱸魚是否也能同樣買單。

 

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加熱之後,可能因為有菜類的食材關係,所以比我想像中來得濕潤許多。但食材部分仍是被打得蠻碎的,只是因為郭老師提倡無調味的自然原味,所以鱸魚的腥味就有使用薑與雞高湯做調整,也因此吃起來不會有感受到海鮮的腥味,Miki吃起來也是很享受。

「洋蔥牛肉燉飯」

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洋蔥牛肉燉飯算是各家寶寶粥系列的定番口味了,只是郭老師比較不一樣是他採用的是胚芽米做燉飯,所以吃的口感會比白米飯更顆粒些。

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郭老師的食材雖然打碎,但是也還算是能清楚可見的狀態。

「粉光蘋果白木耳雞粥」

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Miki比較少嘗試到甜味類的米食,所以也特地選了蘋果口味的粥來嚐鮮。

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甜粥的顆粒我覺得跟燉飯、菜飯系列比起來感覺比較軟潤一點,所以相對更好讓寶寶入口。並且食材更碎了許多,比較難看得到原始的形狀。

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原本很期待Miki第一次嘗試甜粥的驚喜表情,但沒想到這孩子完全無任何反應地繼續吃下去。想想也是,搞不好在托嬰中心就吃過了,是媽媽自以為是首次的甜粥初體驗。

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雖然是很冷靜地吃,但居然也默默地自己吃完了。其實也蠻讓我驚喜的,因為Miki其實已經很久沒吃比較軟爛的米食,但這次粥品居然還能重獲他的心,讓Miki也是很買單喔!

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