終於到了Miki可以踏足調味料界的時候啦！所以立馬找了BEBEFOOD福德寶寶醬油、寶寶海苔來做開箱，同場也會加映日本OTAFUKU多福兒童專用好燒粉與曼托瓦噴霧式油的開箱喔！
【韓國BEBEFOOD寶寶醬油】
10個月以上推薦使用的BEBEFOOD寶寶醬油共有分兩種，一種是煮湯用的，另一種是沾醬用。這也是我第一次發現原來醬油會用功能做分類(被發現我真的是個料理愚婦)，網路上查了一下沾醬與煮湯用各自能怎麼料理使用，原來有以下這種差別：
煮湯用的寶寶醬油可以料理這些：
沾醬用的寶寶醬油可以料理這些：
也確認一下醬油的成分，真的比起一般市售大人醬油少說4、5百起跳的鈉含量少很多。這樣就算寶寶之外，大人吃也會吃得比較健康喔！
因為想要秀一下手藝(?)，所以這次就不偷懶只用沾醬的，而是要來挑戰煮湯用的寶寶醬油啦！
自己來做【寶寶肉燥】
食材準備：
寶寶醬油2大匙、1/4蘋果切丁、蘿蔔少許切丁、洋蔥半顆切丁、豬絞肉250g
寶寶醬油的成分，都可以在側邊貼紙有非常清楚的中文翻譯。
全新的，也可以看到開口的部分是有類似易開罐的設計，很完美的保存住裡面的寶寶醬油。雖說開口是類似易開罐的設計，但千萬不要真的跟開汽水一樣開啊！其實只要手套住環圈輕輕一拉，就可馬上拔掉封塞，不用像開汽水那樣扭來扭去的用力，這樣反而會開半天都打不開（就像我一樣）。
料理步驟：
1. 不加任何油，直接乾炒絞肉，直到香味出來
2. 加入蘋果、蘿蔔以及洋蔥拌炒，一樣直到香味出來
3. 加入寶寶醬油2大匙(或者可以依照自己喜好決定份量)，拌炒直到食材有上色的感覺
4. 加入半杯水，蓋上鍋蓋小火悶煮約5-6分鐘 (記得偶而要回來看一下水有沒有被吸乾了)
5. 悶煮至食材自己覺得喜歡的軟度，就可以上桌啦！
*不包含準備食材的時間，大約6-8分鐘即可上桌
這次用自製的寶寶肉燥配寶寶麵，看起來好豐富阿！
BEBEFOOD寶寶醬油搭配上洋蔥與蘋果的甜味，讓整碗肉燥麵都非常適合Miki的口味，可能也是第一次吃到媽媽做的肉燥麵，明明很大一碗也默默地吃掉了2/3碗呢！
寶寶肉燥其實是搭配性很高的料理，不論是配飯、配麵，也可以捏成飯糰也會好吃又方便喔！
【韓國BEBEFOOD寶寶海苔、拌飯料】
寶寶海苔分為兩種，有分原味以及無加鹽版本。
原味：
原味的從表面就可以看得到有鹽巴在上面。單吃其實蠻好吃的，不過有加鹽巴所以比較適合接觸調味料較久的孩子食用。官網上標示海苔都是建議要9個月以上的孩子才可食用，如果寶貝比較還沒接觸太多調味的媽咪，可以改選用無加鹽的版本。
無加鹽的版本，海苔的顏色會比原本的在更淡一點，吃起來就是淡淡的海苔味道，味覺上除了比起原味鹹度下降許多之外，沒有其他不一樣的感覺。
福德拌飯料有多種口味，這次使用的是海鮮口味，只是到出來就可以聞得到香味，口水都有點流出來了。
寶寶海苔與拌飯料，我覺得最方便就是直接做飯糰配來吃。左上是拌飯料、右上是無加鹽海苔，最後右下是原味海苔，看起來都很可口吧！
因為我是第一次給Miki吃海苔，所以當時看到飯糰還是研究了一下，應該有覺得這食物跟以往吃的東西不太一樣。
研究完之後也是來開吃啦！吃得亂七八糟的，Miki邊吃邊玩得很開心，媽媽看著掉下來的飯粒很膽戰心驚。
【日本OTAFUKU多福 兒童專用 好燒粉(米鬆餅粉)】
第一次看到有兒童版的大阪燒粉，是用米粉來代替麵粉做的唷！覺得太有趣了，所以也拿來開箱看看。
自己來做【寶寶大阪燒】
口感有點像比較粉一點的蛋餅，與大人吃的大阪燒口感是差異蠻大的，不過有可能是因為我食材沒有用到高麗菜絲所以少了這個非常重要的靈魂有關。
雖然做得很隨便，不過因為Miki吃得蠻開心的，所以還是分享一下我的料理做法：
食材準備：
120ML飲用水、80ML好吃燒粉、半顆洋蔥切丁、青蔥切小段、豬絞肉250ML、蛋一顆
料理步驟：
1. 將所有食材攪和在一起，攪打至有點稠狀
2. 加一點油，開中火熱鍋至包裝上說的約200度(不過我家是用紅點特福鍋，所以就是看熱鍋紅點記號)
3. 用湯匙將步驟1的食材，以半徑約5公分的圓形放入鍋內，鍋蓋蓋下悶煎約20-30秒
4. 翻面，繼續鍋蓋蓋下悶間約20-30秒
5. 確定蔬菜是寶寶能吃的軟度就起鍋上桌
包裝上其實是建議要兩面各自悶煎4分鐘，但不知道是不是因為我厚度很扁，所以其實很快就熟了，也不太想讓Miki吃到焦掉的餅，因此我的版本是比較快就上鍋的喔！如果食材有用到比較難熟的，建議還是要悶煎久一點。
另外我這次使用的份量比較多，建議可以直接再少一半，這樣就不用一次要煎太多餅但其實孩子只吃兩三片很浪費了！
這個做為手指食物，或者練習用叉子的一餐真的蠻不錯的！而且一包如果依照我的食譜，大概可以做3次左右的大阪燒喔！
【曼托瓦噴霧式油】
一直有聽說這種噴霧式油非常好用，不只是氣炸鍋上油好用之外，一般炒鍋也是噴一噴就可以熱鍋炒菜用了。而且有多種風味可以選，炸出來真的就會有該風味的滋味。
噴霧式油的開口是採用氣壓式設計，所以保存不會像一般油那樣，容易倒油的時候不小心把手弄得油膩膩的。
油出來的多寡，與自己下壓的力道有關。想要一次產出多一點油，就壓重一點就可以囉！
不只是在家裡好用，如果平時有在露營的人，噴霧式油也會是野外露營煮食的好夥伴。
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